Firma EVEREST byla založena na sklonku roku 1996 v Jeseníku jako ryze česká firma, která se zabývá především distribucí mražených a chlazených potravin. Distribuce firmy je zaměřena na oblasti gastronomie a maloobchodního prodeje. Firma disponuje vlastním skladovacím a mrazícím zázemím včetně logistické sítě pokrývající severní Moravu.
Kromě široké nabídky bramborových výrobků, ovoce a zeleniny, drůbeže, hotových jídel, polotovarů, ryb, zvěřiny, zmrzliny, nanuků a mléčných výrobků se může firma pochlubit také svojí vlastní řadou polotovarů, hotových jídel a zeleniny "Což takhle dát si..." a zmrzlinovou řadou "Oukej".
V roce 2005 firma vzhledem k dynamickému rozvoji maloobchodního trhu posledních let a postupném vývoji v segmentu gastronomie přistoupila ke změnám, které spočívají ve zmodernizování značky EVEREST, v obměňování sortimentních řad, v uvádění nových výrobků a dalším zkvalitňování distribučního servisu.
Celková změna stylu podtrhuje tradici společnosti a její zaměření na dodávky kvalitních produktů a spolehlivosti servisu. Cílem těchto kroků je jednoznačné a dlouhodobé profilování firmy jako profesionálního partnera v dodávkách mražených a chlazených potravin.